In l'industria di l'alimentariu è di e bevande, u lavatu si riferisce à u prucessu di pulizia di l'equipaggiu di fabricazione è di trasfurmazioni cù un spray d'acqua è / o chimichi à alta pressione.Questu hè un prucessu impurtante perchè uccide i batteri è altri contaminanti per sanitizà e superfici chì i prudutti alimentari ponu esse in cuntattu durante l'imballaggio è u trasportu.

Hè impurtante di cunsiderà u lavatu quandu investe in l'equipaggiu di imballaggio, perchè a vostra machina deve esse capace di resiste à a natura corrosiva di i lavaggi frequenti senza esse dannatu.L'attrezzatura chì utilizeghja l'acciaio inossidabile resiste à a corrosione è a pitting causata da l'acqua è l'agenti di pulizia spessu usati in ambienti di fabricazione alimentaria.